Tüm Kategoriler


Sayfalar


Sarımsaklı Patlıcan

Pişirme Süresi:20-40dk

Kaç Kişilik:4-6

Hangi Mutfak:Bilinmiyor

Zorluk Derecesi:Kolay

Malzemeler:
2-3 adet bostan patlıcan 2 adet yumurta 4-5 diş sarımsak 2-3 adet domates 2 yemek kaşığı mayonez tuz 2 yemek kaşığı un

Sarımsaklı Patlıcan Yapılışı Yemek Tarifi:
bostan patlıcanlar yarım santim kalınlığında kesilir Domatesler ince söğüş doğranır Sarımsaklar tuzla iyice dövülür Yumurtalar iyice çırpılır Doğranmış patlıcanlar önce yumurtaya sonra sonra una bulanarak kızgın yağda kızartılır Kızaran patlıcanın üzerine çok az ezilmiş sarımsak sürülür Üzerine bir çay kaşığı kadar mayonez sürülür En üste söğüş doğranmış bir dilim domates konur Tüm patlıcanlar için aynı işlemler uygulanır








Comments


No comments yet! Be the first:

Your Response



En Çok Görüntülenen