Tüm Kategoriler


Sayfalar


Yandex.Metrica

Arnavut Yahnisi

Pişirme Süresi:20-40dk

Kaç Kişilik:4-6

Hangi Mutfak:Bilinmiyor

Zorluk Derecesi:Orta

Malzemeler:
1 Kuzu Ciğeri 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivribiber 1-2 Arnavut Biberi 1 Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 Kuzu Beyni 2 Çorba Kaşığı tereyağı 1 Adet Soğan

Arnavut Yahnisi Yapılışı Yemek Tarifi:
Tereyağını bir tencereye alın Kızdırdıktan sonra yemeklik doğranmış soğan ve zar biçimindedoğranmış olan kuzu etlerini tencereye alıp, kavurun İçine yeterince suyu ilave edin Suyunu çektikten sonra akşamdan ıslanmış nohutu tencereye koyun Pişerken küçük kesilmiş ciğer,sivribiber, arnavut biberi ve mantı hamurunu sırayla ilave edin Kısık ateşte birlikte pişirin Pırasayı yıkayıp, ayıklayın Halka halka doğrayın Tencereye ilave edin Tuz, karabiber,kırmızı biber ve beynini birkaç parçaya bölünmüş olarak tencereye alın 5 dakika daha pişirip,sıcak servis yapın



Arnavut Yahnisi  tarifi
Arnavut Yahnisi  tarifi Arnavut Yahnisi  tarifi




About the Author



Comments


No comments yet! Be the first:

Your Response



En Çok Görüntülenen

yemek tarifleri yemek tarifleri